Giá tiêu hôm nay trong nước duy trì trạng thái ổn định, giá không biến động so với phiên trước. Trong khi đó, ngành hồ tiêu năm 2026 sẽ đối mặt nhiều thách thức xuất phát từ chính nội tại của ngành.

Tại thị trường trong nước

Giá tiêu trong nước ngày 19/01/2026 nhìn chung bình ổn và không ghi nhận biến động so với ngày trước đó. Mặt bằng giá trung bình toàn thị trường đạt khoảng 148.100 đồng/kg. 

Trong đó, Đắk Lắk và Đắk Nông là hai địa phương có mức giá cao nhất vùng, cùng đạt 148.500 đồng/kg. Gia Lai và Bà Rịa - Vũng Tàu cùng neo ở mức 148.000 đồng/kg, trong khi Bình Phước là địa phương có giá thấp nhất, đạt 147.500 đồng/kg. 

Diễn biến thị trường hồ tiêu thế giới 

Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, số liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) cho thấy giá tiêu đen Indonesia được giữ ổn định ở mức 6.563 USD/tấn. Trong khi đó, tiêu đen Brazil ASTA 570 có giá 6.100 USD/tấn, còn tiêu đen Malaysia tiếp tục neo ở mức 9.000 USD/tấn.

Đối với thị trường Việt Nam, giá tiêu đen xuất khẩu hiện dao động trong khoảng 6.400 - 6.600 USD/tấn đối với các chủng loại 500 g/l và 550 g/l. 

Cùng thời điểm, giá tiêu trắng Indonesia đạt 9.118 USD/tấn, trong khi tiêu trắng xuất khẩu của Việt Nam được ghi nhận ở mức 9.150 USD/tấn, còn Malaysia duy trì mức 12.000 USD/tấn.

Cập nhật thông tin hồ tiêu

Xuất khẩu hồ tiêu Việt Nam năm 2025 đạt kim ngạch cao nhất từ trước đến nay

Theo số liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA), trong năm 2025, Việt Nam xuất khẩu khoảng 247.482 tấn hồ tiêu, thu về hơn 1,6 tỷ USD. So với năm 2024, kim ngạch tăng trên 26%, ghi nhận mức cao nhất trong lịch sử ngành hồ tiêu, bất chấp sản lượng xuất khẩu có xu hướng giảm.

Kết quả ấn tượng này chủ yếu đến từ đà tăng mạnh của giá xuất khẩu. Giá tiêu đen xuất khẩu bình quân đạt khoảng 6.607 USD mỗi tấn, tăng hơn 36% so với năm trước. Trong khi đó, giá tiêu trắng cũng tăng 33,6%, lên mức trung bình khoảng 8.629 USD mỗi tấn, góp phần nâng cao giá trị kim ngạch toàn ngành.

Năm 2026 được dự báo là giai đoạn nhiều thách thức của ngành hồ tiêu

Mặc dù bức tranh xuất khẩu năm 2025 khá tích cực, các doanh nghiệp và chuyên gia trong ngành cho rằng năm 2026 sẽ là thời điểm đầy khó khăn, xuất phát từ chính những vấn đề nội tại của ngành hồ tiêu Việt Nam.

Tại hội nghị thường niên ngành hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam năm 2025, ông Hồ Trí Nhuận, Giám đốc Công ty TNHH Một thành viên Gohan, nhận định năm 2026 có thể xem là giai đoạn báo hiệu cho một chu kỳ khó khăn mới. Theo ông, sản lượng hồ tiêu trong năm tới dự kiến giảm mạnh so với giai đoạn 2024-2025, trong khi nhu cầu tiêu thụ trên thị trường thế giới lại được dự báo tăng đáng kể.

Ông Nhuận cho biết thêm, từ năm 2020 đến nay, sản lượng hồ tiêu của Việt Nam đã giảm lũy kế khoảng 50.000 tấn và xu hướng này vẫn chưa dừng lại. Thời tiết bất lợi trong mùa vụ hiện tại có thể khiến sản lượng tiếp tục sụt giảm mạnh. Trong bối cảnh tồn kho hồ tiêu toàn cầu đang ở mức thấp, nhiều thị trường lớn như Mỹ và Trung Quốc được dự báo sẽ tăng nhập khẩu, bài toán lớn đặt ra là nguồn cung hồ tiêu sẽ đến từ đâu để đáp ứng nhu cầu.

Sản lượng hồ tiêu năm 2026 có thể giảm sâu do thời tiết bất lợi

Đánh giá sơ bộ về vụ tiêu năm 2026, Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA) cho rằng sản lượng có thể giảm khoảng 15–20% so với năm 2025. Nguyên nhân chính đến từ điều kiện thời tiết không thuận lợi trong mùa vụ thu hoạch, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và sản lượng toàn ngành.

Rào cản kỹ thuật và kiểm soát dư lượng ngày càng siết chặt

Ở góc độ thị trường xuất khẩu, bà Lê Vũ Thuỳ Dùng, đại diện Công ty Simexco Đắk Lắk, cho rằng dù kim ngạch xuất khẩu đạt mức cao, ngành hồ tiêu Việt Nam sẽ phải đối mặt với những hàng rào kỹ thuật chưa từng có trong năm 2026. Nổi bật nhất là yêu cầu ngày càng nghiêm ngặt về kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.

Theo bà Dùng, các quốc gia nhập khẩu đang liên tục nâng cao tiêu chuẩn kiểm tra tồn dư hóa chất trong cả hạt tiêu thô lẫn sản phẩm chế biến. Riêng thị trường châu Âu, số lượng hoạt chất bị giới hạn dư lượng đã tăng từ vài trăm lên khoảng 1.000 hoạt chất. Bên cạnh đó, các thị trường như Mỹ, Hàn Quốc và Đài Loan cũng thường xuyên cập nhật quy định mới, khiến doanh nghiệp có nguy cơ gặp rủi ro lớn nếu không kịp thời nắm bắt và điều chỉnh.

Ngành hồ tiêu hướng tới quản lý bền vững và nâng cao giá trị

Về định hướng quản lý ngành, ông Nguyễn Quang Hiếu, Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), cho biết cơ quan quản lý sẽ tiếp tục hoàn thiện hệ thống quản lý thuốc bảo vệ thực vật. Trọng tâm là đẩy mạnh công nhận các hoạt chất an toàn, đồng thời loại bỏ những loại thuốc gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người và môi trường, nhằm đáp ứng yêu cầu ngày càng cao từ thị trường quốc tế.

Theo ông Hiếu, sản xuất hồ tiêu trong thời gian tới sẽ chuyển từ cách tiếp cận phòng trừ sang quản lý cây trồng một cách chủ động, kiểm soát dịch hại ngay từ đầu vào. Việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật cần gắn chặt với yêu cầu của thị trường xuất khẩu. Đồng thời, ngành hồ tiêu cần xây dựng chuỗi giá trị bền vững, gắn sản xuất với chế biến sâu, ứng dụng kỹ thuật tiên tiến và đẩy mạnh truy xuất nguồn gốc, qua đó nâng cao giá trị và thương hiệu hồ tiêu Việt Nam trong bối cảnh thị trường ngày càng khắt khe.